Quanto custa um jantar com estrela Michelin?

Quanto custa um jantar com estrela Michelin?

Quanto custa um jantar com estrela Michelin?

aproximaviagemComer e BeberQuanto custa um jantar com estrela Michelin?
Artigo de Redação 13-09-2018

13-09-2018

Portugal está, atualmente, no prestigiado guia gastronómico com 23 restaurantes: 18 com uma estrela e 5 com duas. Os dois novos espaços que entraram no Guia Michelin Espanha & Portugal 2018 foram o Vista (o restaurante do Bela Vista Hotel & Spa, em Portimão, do chef João Oliveira) e o Gusto (do hotel Conrad Algarve, em Almancil, cujo chef consultor é o alemão especializado em gastronomia italiana Heinz Beck). Ambos com uma estrela.

O que significam as estrelas?

De acordo com a própria definição contida no guia, 1 estrela corresponde a um “restaurante muito bom na sua categoria”, 2 a uma «excelente cozinha» para a qual «vale a pena fazer um desvio», e as famosas 3 estrelas indicam uma “cozinha excecional” que vale “uma visita especial”. Agora veja quanto custa uma refeição nos 23 restaurantes, em Portugal, que estão no roteiro gastronómico mais influente e secreto do mundo. Percorra a galeria para saber. Os preços começam nos 50€. Só falta escolher o preferido para jantar.

Texto: Inês Neves

  • Ocean (2 estrelas Michelin) Jantar no Ocean, no Vila Vita Parc, em Armação de Pêra, custa entre 135 e 175 euros, o menu de degustação. O suplemento de vinhos custa entre 75 e 95 euros.
  • Belcanto (2 estrelas Michelin) No Belcanto, em Lisboa, o preço das refeições varia entre os 145 e 165 euros do menu ou os 95 a 115 euros da lista.
  • Alma (1 estrela Michelin) No Alma, em Lisboa, o preço das refeições varia entre os 80 e 100 euros do menu ou os 55 a 75 euros da lista.
  • Antiqvvm (1 estrela Michelin) No Antiqvvm, no Porto, o preço das refeições varia entre os 25 e 120 euros do menu ou os 58 a 74 euros da lista.
  • Bon Bon (1 estrela Michelin) No Bon Bon, em Lagoa (Algarve), o menu varia entre os 98 e 135 euros e os preços da lista estão entre os 80 e 110 euros.
  • Casa da Calçada (1 estrela Michelin) Preço médio da carta é de 50 euros na Casa da Calçada, em Amarante.
  • Eleven (1 estrela Michelin) No Eleven, em Lisboa, o menu varia entre os 94 e 175 euros e os preços da lista estão entre os 84 e 135 euros.
  • Feitoria (1 estrela Michelin) Na Feitoria, Em Lisboa, o menu varia entre os 80 e 135 euros e os preços da lista estão entre os 70 e 95 euros.
  • Fortaleza do Guincho (1 estrela Michelin) Na Fortaleza do Guincho, em Cascais, o menu varia entre os 95 e 135 euros e os preços da lista estão entre os 62 e 90 euros.
  • Gusto by Heinz Beck (1 estrela Michelin) No restaurante Gusto, do hotel Conrad Algarve, em Almancil, o preço médio de uma refeição é 50 euros.
  • Henrique Leis (1 estrela Michelin) No Henrique Leis, em Almancil, o menu varia entre os 67 e 105 euros e os preços da lista estão entre os 62 e 98 euros.
  • Il Gallo d’Oro (2 estrelas Michelin) O preço médio de uma refeição no estrelado Il Gallo d’Oro, no hotel Cliff Bay, no Funchal (Madeira), custa 70 euros.
  • L’AND (1 estrela Michelin) O L’And, em Montemor-o-Novo, pratica preços entre 60 e 135 euros no menu e 61 e 70 na lista.
  • LAB by Sergi Arola (1 estrela Michelin) Uma refeição do menu varia entre 95 e 130 euros e da lista entre 65 e 85 euros, no LAB by Sergi Arola, em Sintra.
  • Loco (1 estrela Michelin) Os preços do menu no Loco, em Lisboa, variam entre 80 e 90 euros.
  • Pedro Lemos (1 estrela Michelin) No Pedro Lemos, na Foz do Douro, o menu varia entre os 100 e 120 euros e os preços da lista estão entre os 84 e 108 euros.
  • São Gabriel (1 estrela Michelin) No São Gabriel, em Almancil, o menu varia entre os 90 e 115 euros e os preços da lista estão entre os 65 e 98 euros.
  • The Yeatman (2 estrelas Michelin) O menu "Experiência Gastronómica" custa 150 euros (sem bebidas), no The Yeatman, em Vila Nova de Gaia.
  • Vista (1 estrela Michelin) No Vista, em Portimão, o preço das refeições varia entre os 65 e 125 euros do menu ou os 59 a 75 euros da lista.
  • William (1 estrela Michelin) No William, no Funchal (Madeira), uma refeição da lista custa entre Preço da refeição 72 e 95 euros.
  • Willie’s (1 estrela Michelin) Na lista do Willie’s, em Vilamoura, uma refeição custa entre 60 e 71 euros.
  • Casa de Chá da Boa Nova (1 estrela Michelin) O preço de uma refeição do menu na Casa de Chá da Boa Nova, em Leça da Palmeira, é 135 euros.
< >

Partilhar Artigo