Lisboa já tem a primeira pastelaria saudável

Lisboa já tem a primeira pastelaria saudável

Lisboa já tem a primeira pastelaria saudável

Artigo de Redação 26-02-2018

26-02-2018


Na montra da Despensa N.6 pode ler-se: «Entre e satisfaça a sua gula, sem sentimento de culpa». Lá dentro na parede também está exposta a seguinte frase: «A nossa despensa tem produtos honestos, sabores reais e cores autênticas…» Esta Healthy Pastry (pastelaria saudável) é uma pastelaria apta para celíacos, pois até está certificada pela Associação Portuguesa de Celíacos.

Patrícia Machado, uma das responsáveis pelo espaço até confidenciou que nunca aquecem a comida dos bebés que as mães levam de casa quando lá vão porque pode contaminar os alimentos que ali são confecionados com glúten.

Na Despensa N.6 não se recorre a trigo, milho, açúcares e óleos refinados, nem qualquer ingrediente artificial, ao contrário da pastelaria tradicional. Aqui é possível degustar pães do dia, trufas, fatias de bolo, crepes, tudo caseiro, sem glúten e confecionado com ingredientes saudáveis, os quais estão dispostos em prateleiras e também se vendem a granel. Por exemplo, as granolas preparadas na Despensa N.6 são vendidas grama a grama.

Novidades supersaudáveis e repletas de sabor

Quem ali vai pode experimentar os novos menus, onde foram incluídos os superalimentos como a spirulina e a proteína de cânhamo, em saborosos batidos ou nas novas Power Balls, um snack leve para dar energia ao seu dia. Prove, por exemplo, o salame de cacau e frutos secos, os muffins e o Mocha Latte ou de um Chai Latte de leite de amêndoa.

Se pensa que a comida saudável não tem sabor, engana-se! A Despensa nº6 proporciona o melhor dos dois mundos: comida saudável, cheia de sabor e sem glúten, açúcares ou óleos refinados.

Há brunch a qualquer hora do dia

Além do menu de almoço e brunch, a Despensa disponibiliza uma série de mini-menus como o “Chá das 5” e “Tapa Mediterrânica”, que são uma ótima opção para uma pausa a meio do dia de trabalho ou para um lanche com amigos ao fim-de-semana.

Os menus de almoço têm também várias novidades nas opções de pratos quentes, como os hambúrgueres de atum, a beringela recheada, caril de legumes com arroz basmati, tortilhas e peito de frango com puré de inhame e couve-flor, além das várias sopas sem batata. Isto sem esquecer o que provavelmente será o brunch mais saudável de Lisboa, disponível a qualquer hora do dia.

Decoração clean e espaço acolhedor

O espaço é lindo, a sala é muito acolhedora, onde entra muita luz natural e uma imagem clean e convidativa, em tons claros, onde se destaca o verde menta muito clarinho. Parece que estamos a entrar nas antigas leitarias de Lisboa. Uma coisa fica já a saber: aqui a satisfação da sua gula está garantida e o melhor é que, em simultâneo, está a zelar pela sua saúde.

A Despensa N.6 fica na Avenida Sacadura Cabral, 6A, em Lisboa
Está aberta de 3ª a domingo – 09h00 às 19h30
Horário de Brunch: 3ª a domingo – 09h00 às 19h00
Site: facebook.com/despensa6

Texto: Virgínia Esteves ([email protected])

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