Para os amantes de Batatas Fritas!

Para os amantes de Batatas Fritas!

Para os amantes de Batatas Fritas!

Artigo de Luís Correia 19-04-2018

19-04-2018


As batatas fritas são normalmente acompanhamento, no entanto cada vez mais podem ser servidas como um petisco. Redondas, em palito, cubos, quadradas, meia lua ou em espiral. Batata doce, nova, velha ou de olho de perdiz são as batatas fritas mais utilizadas nos restaurantes.

A Próxima Viagem dá a conhecer os restaurantes que têm as melhores batatas fritas – na zona de Lisboa – no qual podem ser servidas com o menu ou em separado, para aqueles que gostam só de comer este pedaço amarelo ou alaranjado.

NaTábua

As batatas podem ser normais ou doce, mas são em forma de palito! Pode comer em Algés, no mercado, ou pode comer em Alvalade. Este restaurante serve as batatas a acompanhar carne ou peixe, ou mesmo em separado.

 O Prego da Peixaria

Começou no Príncipe Real, no entanto já se pode encontrar em Alvalade, Saldanha e no TimeOut Market- Cais do Sodré. As batatas são redondas como se fossem do pacote, mas com casca.

Foto retirada do site d’O Prego da Peixaria.

Café Belga

Neste restaurante com nome de Café, o ingrediente essencial são as batatas fritas, no qual se encontram em todos os pratos imagináveis incluindo carne, peixe e marisco. O que torna a concessão deste ingrediente tão único é que não é feito por com óleo mas sim banha de vaca.

FRANKIE- Hot dog

O conceito de cachorro quente é batatas dentro do pão, no entanto neste restaurante, as batatas são à parte. Podem trazer queijo derretido e bacon por cima ou só as batatas em forma de palito com orégãos por cima. Pode comer estas delícias no Saldanha.

To.B

Neste restaurante de hambúrgueres existem três tipos de batatas para acompanhamento ou petisco. Em formato espiral, meia lua ou palito e pode ser batata normal ou doce.  Estas relíquias estão no Chiado, no centro da cidade.

Foto retirada da rede social Facebook do To.B.

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