A Sardenha, a segunda maior ilha do Mediterrâneo, é rodeada de praias magníficas, a que se alia um fantástico clima, com primaveras e outonos amenos, verões quentes e invernos suaves. Se for até Porto Rotondo, facilmente encontrará algumas celebridades, visto que é um luxuoso centro turístico, mas não conseguem ofuscar a beleza natural do local, cujas paisagens são uma mistura de águas cristalinas com o verde do local, tudo isto envolto no aroma do alecrim, do tomilho e dos orégãos, que nascem entre os granitos rurais.

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A Costa Esmeralda é o local mais sofisticado da ilha e a porta de entrada para se chegar até lá é Olbia, a maior cidade do norte da ilha. Esta região autónoma é composta por oito províncias, a capital, Cagliari – localizada sul –, Sassari, Nuoro, Oristano, Olbia-Tempio, Ogliastra, Carbonia-Iglesias e Médio Campidano. Cada província tem algo especial para se conhecer e desfrutar. A ilha foi sucessivamente povoada por fenícios, cartagineses, romanos, árabes, bizantinos, espanhóis (catalães),  saboianos e italianos.

Gastronomia

Além das múltiplas variedades de pão, a Sardenha é conhecida pelos seus queijos de ovelha e cabra. peccorino forte, caprino molle, vaccino e casu marzu são algumas das especialidades. O peixe constitui a base da alimentação; não deixe de provar a lagosta à catalã ou o muje (peixe típico do Mediterrâneo) na brasa. O nougat, outra especialidade, é uma sobremesa composta por frutos secos e chocolate. Também vale a pena destacar os vinhos tintos Cannonau, Mónica, Giró e Campidano, assim como os brancos Vermentino, Naragus e Vernaccia. O peixe fresco pode encontrar-se na maioria dos restaurantes das povoações costeiras.

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Compras

A Sardenha é famosa pela cerâmica de Sassari, Oristano, Cagliari e Cabras. Também pode adquirir verdadeiras preciosidades realizadas com o coral vermelho, que dá nome à região. O artesanato tradicional local tem o seu epicentro no Norte da ilha. Castelsardo, por exemplo, é o centro do artesanato em vime. Particularmente famosas em todo o mundo são as enormes cestas, feitas pelas mulheres que ainda podem ser vistas a trabalhar na zona antiga.

Não deixe de visitar:

Costa de Cora
É quase obrigatório navegar perto da costa com uma embarcação própria ou com algum dos barcos que realizam excursões desde Alghero até ao cabo Caccia e às grutas de Neptuno. Caccia representa o início de uma sucessão de paredes verticais ornamentadas de profundas grutas marinhas, das quais a gruta de Neptuno é a mais espetacular. Estruturas gigantes de estalactites e estalagmites fazem de entrada a mais de dois quilómetros de galerias e poços que formam a gruta.

Há excursões diárias de barco que partem desde Alghero. No extremo norte da ilha, em redor de Asinara, encontram-se algumas das praias mais bonitas da Sardenha.

Parte oriental da Sardenha
Não deixe de visitar Gennargentu National Park, entre a fauna e a flora intocáveis e as altíssimas montanhas que chegam a 1834 metros acima do nível do mar.

Arquipélago de Maddalena
Parque marinho que possui diversas espécies da fauna que já se encontram e extinção e por isso estão protegidas.

Percorra a galeria e veja mais fotos da Sardenha.