Se perguntássemos a pessoas espalhadas um pouco por todo o mundo por cidades que conhecem na Hungria, possivelmente boa parte limitar-se-ia a responder Budapeste. É verdade que a capital é sem dúvida o destino mais mediático e interessante para conhecer no país, mas Sopron, perto da fronteira austríaca, no sopé dos Alpes, é outra cidade que importa conhecer. Sopron destaca-se pelos imponentes edifícios históricos e por um lago fascinante, que na verdade é um parque nacional. E principalmente por ser considerada das regiões com melhor vinho na Hungria. Tenha apenas atenção ao clima. A proximidade dos Alpes faz com que o frio e o vento sejam uma constante, por isso não se esqueça dos agasalhos.

Uma torre imponente e o edifício da câmara

Um dos grandes símbolos de Sopron é a Torre Firewatch, situada na praça principal e com acesso gratuito. A parte inferior foi construída sobre os restos da muralha da cidade romana. Não passa despercebida a águia de duas cabeças, que foi uma oferta do Rei Fernando II e da Rainha Eleonora. A Torre Firewatch é encarada como o símbolo da lealdade, isto porque num referendo que se realizou em 1921, Sopron e oito aldeias vizinhas manifestaram o desejo de continuar a fazer parte da Hungria.

Leia ainda: Budapeste, um tesouro imperial ainda por descobrir no centro da Europa

Outro edifício imponente é o da Câmara Municipal, cuja construção terminou em 1896. Sob a abóbada da arcada sudoeste, encontra-se uma estátua de Mihály Sopronyi-Thurner. Trata-se de uma homenagem a este antigo presidente da câmara, pois foi muito graças a ele que a cidade se manteve sob jurisdição da Hungria. Sopron tem ainda vários cafes e restaurantes com esplanadas, que se enchem quando o bom tempo chega.

As vinhas a perder de vista

Boa parte dos turistas que visitam Sopron fazem-no por esta ser considerada das regiões com melhor vinho da Hungria. As suas vinhas ocupam uma área de terreno considerável e a melhor zona é a colina de Lajta. A casta mais usada é a Kékfrankos, mas também se destacam a Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Merlot e Pinot Noir. O vinho branco mais popular é o Green Veltelini, sendo também cultivados Chardonnay, Tramini, Zenit e Sauvignon Blanc. Cada vez mais valorizado é o vinho Sopron, produzido a partir da casta Veltelini Frühroter, que significa “tinto precoce”.

Veja também: Vilnius, a cidade barata cheia de história onde o turismo de massas ainda não chegou

O clima da região permite que as uvas sejam colhidas apenas no fim de dezembro e por isso os vinhos são essencialmente adociados, de sobremesa. Para provas de vinhos, aconselhamos as seguintes adegas: Ákos Wineries, Fényes Cellar, Gangl Winery e Hermann Cellar.

O incrível Lago Fert

Sopron encontra-se nas imediações do Lago Fert, um dos lugares mais fascinantes da Hungria. Em 1993 foi declarado parque nacional devido à variedade de ecossistemas. Por ali pode realizar passeios de barco e também caminhadas pelas zonas envolventes. Esta zona é um autêntico paraíso para os amantes de observação de aves.

Leia também: Budapeste, um tesouro imperial ainda por descobrir no centro da Europa

Percorra a galeria e veja mais fotos de Sopron.